Le site de référence sur le Konjac

Le Konjac est une plante qui est utilisée en agroalimentaire. On retrouve aujourd'hui différents produits à base de konjac. L'une des formes les plus connues du Konjac est certainement le konnyaku. Le konnyaku est une pâte à base de konjac qui est très appréciée par les personnes qui font un régime : sous cette forme, le konjac a en effet des vertus de coupe faim qui permettent une perte de poids tout en douceur.

Qu'est-ce que c'est ?

Les vermicelles de Konjac permettant de perdre du poids se trouvent facilement sur Internet, dans les épiceries japonaises spécialisées. Il existe de très nombreuses recettes de Konjac puisque cet ingrédient n'a pour ainsi dire pas de goût : il prend le goût de la sauce qui l'accompagne. Outre les vermicelles de konjac, on trouve aussi des blocs de konnyaku qui permettent par exemple de découper des petits carrés à faire poêler.

Konjac blanc en vermicelles, konjac noir, konjac en bloc

Si la plupart du temps, c'est ce qu'on appelle konjac blanc qui est commercialisé, ce konjac nature n'est pas la seule forme de ce produit. On trouve ainsi du konjac brun qui contient des algues et qui sera donc légèrement plus riche en calories que le konjac nature. Cependant, les algues représentent aussi un apport très intéressant pour l'organisme et sont aussi des ingrédients particulièrement sains pour le corps.

Objectifs du site Konjac.pro

Le site Konjac.pro s'adresse en priorité à toutes les personnes qui ne connaissent pas encore cet ingrédient et qui désire en savoir plus et nous les conseillons aussi pour acheter du konjac en toute sécurité. C'est aussi l'occasion de répondre à des questions que l'on retrouve beaucoup autour de ce produit si particulier.
De plus, le site Konjac.pro sert aussi à mettre en garde contre certaines dérives liées aux régimes de konjac.
Enfin, le site est mis à jour tous les mois pour apporter notamment de nouvelles recettes ou bien tous les nouveaux éléments qui sont découverts autour du konjac.